【生産国】  ブラジル

【農園名】  セルトン農園

【生産者】  ベラ・ルシア

【地 域】  ミナスジェライス州南東部 カルモ・デ・ミナス地区

【品 種】  レッドブルボン

【精製方法】  パルプドナチュラル

【その他】  標高:1,150m~1,450m 
BRAZIL
SERTAO  

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200g 1,300円(税込)

400g 2,200円(税込)
セルトン農園には「レッドブルボン」、「1912年」と記載された看板が掲げられた特定区画があり、

そこでは百年超という樹齢をもつ極めて希少なコーヒーが栽培されています。

現在ブラジルで主流のイエローブルボン(レッドブルボンの突然変異)と異なり、現存する樹が

非常に少ないレッドブルボンであることに加え、長年生産を続けているその樹からはごく僅かな

チェリーしか採取出来ず、栽培面積12ヘクタールに対し年間生産量は約100袋(№2規格換

算)と非常に少量です。今回はパルプドナチュラルをご用意しました。

ブラジルらしい甘さ、ナッツやミルクチョコレートの味わいをお楽しみください。
・ブラジル セルトン農園