400g 2,740円
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100g  980円
COSTA RICA SONORA NATURAL   
コスタリカの中央部、セントラルバレー地域はコスタリカにおけるコーヒー生産発祥の

地であり、コーヒー栽培に適した好条件が整った環境にあります。ソノラ農園の敷地は

100haあり、そのうち45haでコーヒー栽培をしています。現在では品種に着目した

高品質コーヒーの生産に注力し、サトウキビ畑からコーヒー畑への転作を徐々に始めて

います。広い苗床には様々な品種が揃いますが、消費国からのフィードバックを参考に

ハニーとナチュラルに特化しながら、品種と乾燥方法を組み合わせたマイクロロットにも

取り組んでいます。
【生産国】 コスタリカ 

【地 域】 セントラルバレー地域 
       カリージョ アルトデポアス

【農園名】 ソノラ農園

【生産者】 アルベルト・ガルディア 

【品 種】 ビジャサルチ、カツーラ、カツアイ 

【精製方法】 ナチュラル

【標 高】 標高:1,050m~1,300m  

【その他】 収穫時期:1~3月  面積:45ha

・コスタリカ ソノラ農園 ナチュラル
Special Lot   
200g 1,660円