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200g 1,300円(税込)

400g 2,200円(税込)

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エチオピアの中でも最もその品質が高く評価されるこコーヒーのひとつ、イルガチェフェの

コーヒーです。現在のエチオピアでは、国営などの比較的大きい農園、農協など、一部の

例外を除いてはECXと呼ばれる取引所にコーヒーを納めなくてはなりません。

イルガチェフェの場合、ECXに搬入された豆は地区やグレードにより分類されます。今回は

アリチャの生産農家650名(平均2ヘクタール、計1,300ヘクタール)のイルガチェフェを

ブレンドして作り上げられたスペシャルロット。これをアリチャ・ウォッシングステーションにて

プロセッシングされたG1です。
・エチオピア イルガチェフェ G1
   ウェギダブルー ウォッシュ
【生産国】   エチオピア

【地 域】   イルガチェフェ地域 ゲデオゾーン アリチャ

【品 種】   在来種

【精製方法】 ウォッシュド

【収穫時期】 11月~1月

【その他】  標高1,900m~2,000m
        年間降水量1,800m~2,000m
        天日乾燥

ETHIOPIA
YIRGACHEFFE G1
WEGIDA BLUE