200g  890円(税込)

400g 1,780円(税込)

500g 2,220円(税込)

1kg  4,440円(税込)
スペシャルティコーヒー産地として名高いニエリ地区のガチュヤニファクトリーの

コーヒーです。西部と北部を山々に囲まれるニエリ地区の中でも、特に標高の高い

ガチュヤニ村。ここは昼夜の寒暖差が大きいため、コーヒーチェリーはゆっくりと熟成

し、甘みや酸味が醸成されます。同地区の小農家が手摘みにて収穫したチェリーは、

ガチュヤニ村のファクトリー(ウェットミル)にてドライパーチメントまで丁寧に仕上げ

られた後、隣接するオタヤ農協のドライミルにて脱穀、その後、ナイロビの同社倉庫

にて最終精選されます。カップはベリーやトロピカルフルーツの様なフルーティなアロ

マとフレーバーが特徴です。
【生産国】   ケニア

【生産者】   ガチュヤニ村の小規模生産者

【地  域】   セントラル州ニエリ地区ガチュヤニ村

【品  種】   SL28,SL34,Ruiru11

【精製方法】 ウォッシュド

【収穫時期】 10月~1月

【その他】   標高 1,800m~2,000m

【季節のお買得銘柄】
200g 1,400円(税込)

400g 2,400円(税込)
ケニア
 ガチュヤニファクトリー
KENYA GATUYAINI



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